ムル、ほこらしゃ日和

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骨折しました。

昨日、骨折しました。
右手全治2カ月だって。自転車の自損事故です。

とがりあえず通りがかった女の子が病院に送ってくれ、親代わりの方や、会社のみんな。親にも心配とご迷惑をかけてしまいました。

顔も怪我したので2~3日仕事お休みします。

やっちまったぁ~((+_+))

慣れない左手でうってます。パソコン。

また元気になったら更新します(^_^;)。
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by satoyume-24 | 2010-03-11 14:06 | 日常の出来事

タンカン♪タンカン♪島タンカン♪♪♪

3~4日前まで冷房入れようかってくらい暑かったのにまた冬に逆戻り。

何なんだ。この風は・・・。歩いてると飛ばされそうになります。台風並み。


隣の家のガーデニングも見事に破壊されていました・・・。






さて、本題♪
昨日は奄美名産のタンカンでおやつを作りました。

このブログで美味しいタンカンを宣伝しとけばよかったものの、もう収穫終了間際です。
私の勤めている会社で取り扱っているタンカン。
日当たりのよい高地で栽培されているので香りも甘みも果肉のしまり方も最高です。
タンカンはピンからキリまであるので色々食べ比べてみるのもいいですがこのタンカンは最高ランクです。

そんなタンカンをお家用に大量買いしました。
それでジャムを作ってパウンドケーキにしました☆

小ぶりなSサイズは殆ど島内用で安く販売されています。
c0197961_823511.jpg




こちらを皮も少し刻んで入れ、少し大人向けのジャムを作りました。
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ヨーグルトに混ぜても、焼酎+ジャム+ソーダとかで楽しんでもオッケー(#^.^#)♪



パウンドケーキはめっちゃカンタン。
カンタンにタンカンケーキの完成です。
c0197961_8243158.jpg



タンカン生産者のオジサマに食べていただこうと思っています。

喜んでくれるかなぁ~☆★☆


あと、こんなデザートもこの間作りました。
c0197961_8283467.jpg
中をくり抜いてゼリーに。にが~い、すっぱ~い柑橘でしたが、これなら食べられる!美味しいとおおウケでした(#^.^#)


話は少し逸れますが、4月の21日から24日まで帰省します。
離れの家を取り壊すので自分の荷物を整理するためです(^_^;)

自由時間はほんの少しですが久しぶりに友達に会いたいと思っています(●^o^●)
地元の友達、また連絡取り合いましょう~!(^^)!
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by satoyume-24 | 2010-03-10 08:30 | 今日のおやつ

ついに鹿児島の離島、奄美大島に移住しました。   なんでもないことをゆる~くかいてゆきまふ。
by satoyume-24
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